今日は発作的にタルトタタンを作ってしまった。酸味が強めのりんごを見ると、オヤツとかジャムに変身させたくなる。 別に暮らしている兄も同じ病？で、この季節はアップルパイを焼くのが恒例になってる。母はオヤツ作りは一切しなかったのになぁ。姉もドーナ…
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